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饹饹面的做法,饹饹面怎么做好吃,饹饹面的家常做法

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解决时间 2021-11-26 16:54
饹饹面的做法,饹饹面怎么做好吃,饹饹面的家常做法
最佳答案
食材
主料
面粉
500克
玉米面
1把
辅料
西红柿
1个
土豆
1个
豆角
1小把
蒜苔
5根

适量

适量
花椒粒
适量

适量
生抽
适量

适量
步骤

1.先把面粉和玉米面拌匀,再用温水和面,放玉米面是为了好压面,不放也行。和好的面团软硬要和饺子面差不多但不能太软。

2.拍拍我的压面机。

3.切好的蔬菜。

4.葱姜切沫。

5.油热时放入花椒炸香。

6.再放入葱姜爆出香味,再放入西红柿翻炒,炸出红油。

7.放入土豆、生抽翻炒

9.菜快好时加入水烧开,关火时放入蒜苔、味精、盐,点少许醋。放些蒜蓉更好。

10.另起锅烧水压面煮面,这就要用到饸饹机了。

11.煮到自己喜欢软硬程度即可捞面。

12.捞面浇臊子,放上自己喜欢的佐料,开吃。
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