冬瓜,豆芽,肉可以放一起炒吗?

冬瓜，豆芽，肉可以一起炒，三者没有食物相克，食物相克并不存在。
北京中医药大学教授顾晓红表示，按照中医理论，所有食品，无论水果还是蔬菜、肉类、谷物都分其性，即寒、热、温、良。不同物性的饮食共同作用于人体，可能会发生一些副作用，我们叫做食物“相反”。
而且物性叠加出现机体的副作用的“相反”是因人而异的。比如，螃蟹是寒性的，柿子也是寒性的，两个寒性的东西放在一起，如果赶上虚寒体质的人，非常容易腹泻。这就是食物相反，它不是事物本身“相克”而是与人的体质等个体因素相关，所以不能说食物“相克”导致疾病、死亡等。
北京中医药大学养生康复系主任林殷教授认为，有很多单独食用就可能出现问题的食物，不能够以相克理论殃及“无辜”。
比如，在《金匮要略》中记载：“食生肉饱、饮乳，变白虫”。这个白虫实际上指绦虫，是由猪绦虫或牛绦虫寄生在人体小肠引起的寄生虫病，好发于吃生的或未煮熟猪、牛肉的人。因此与是否饮乳没有关系，也不是相克的问题。



扩展资料
生活中，有一些所谓的食物相克，其实是个人体质问题。一是乳糖不耐受。个别人群缺少由小肠细胞分泌的乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖，
主要表现为饮奶后出现腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气、腹泻和全身软弱无力等症状。乳糖不耐受的人单独喝牛奶都会腹泻，这时候如果碰巧跟别的食物一起吃，就产生了“食物相克”现象。
二是过敏现象，包括海鲜过敏、花生过敏、鸡蛋过敏等。理论上讲，只要是含有蛋白质的食物，都有可能造成过敏，引发不适。
三是肠易激综合征。这是一组包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常等表现的临床综合征，持续存在或反复发作。患者以中青年居多，男女比例约为1：2。这种疾病病因尚不明确，情绪因素、饮食、药物或激素均可促发或加重这种高张力的胃肠道运动。
可以肯定的是，患者无论吃了什么，都有可能产生腹部不适，并因此怀疑存在食物相克。这提示我们，吃完东西出现不适，短时间内不能自行缓解，应该及时就医，而不是以讹传讹。
参考资料来源：人民网-食物相克并不存在
参考资料来源：人民网-食物到底相克吗营养、中医专家质疑"食物相克"论

可以啊

最好不要放在一起炒。豆芽快熟，可以炒韭菜。冬瓜切大快与五花肉红烧。这样可以做二个菜。

可以

冬瓜,豆芽,肉可以放一起炒 一、材料 冬瓜300g、猪肉100g、豆芽、200克、食盐适量、酱油适量、调和油适量 二、做法 1.将冬瓜去皮，切成薄片待用，豆芽洗净备用。 2.将猪肉切成肉丝备用。 3.在锅中加入少许花生油，加热。 4.炒肉丝。 5.在锅中加入少许酱油。 6.将准备好的冬瓜加入锅中。 7.略微翻炒后加盖，多煮一段时间。 8.加入豆芽翻炒转色即可。