大理苍山洱海诗词,关于大理美食的诗句

大理苍山洱海诗词,关于大理美食的诗句

大理有很多美食，其中雕梅是白族传统名特食品。据史书记载，远在唐代南诏时期，就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。
雕梅既是大理地区的一种美食，又是精心雕琢的手工艺品。洱源县素有“梅子之乡”的美誉，当地白族姑娘大都从小就学制作雕梅，因此这项手艺往往成为衡量一个姑娘是否心灵手巧的标志。当地风俗，在她们出嫁之前，呈献给婆家的见面礼，就有一盘精心雕制的雕梅。
有一首赞誉雕梅的诗赞道：
小小青梅上指尖，
巧手翻作玉菊兰；
蜜糖浸渍味鲜美，
疑是仙葩落人间。