秋葵用油炸怎么个做法
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解决时间 2021-03-24 11:07
- 提问者网友：不要迷恋哥
- 2021-03-23 20:28
秋葵用油炸怎么个做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-03-23 20:44
主料
秋葵
2斤
鸡蛋
2个
玉米淀粉
200g
辅料
孜然粉
200g
步骤
1.准备食材:秋葵去蒂洗净
2.鸡蛋打入盆中，倒入两勺玉米淀粉加调料搅拌
3.然后将秋葵放入
4.锅中倒入少量油，油热将秋葵放入煎至金黄
5.捞出，撒上孜然粉即可食
秋葵
2斤
鸡蛋
2个
玉米淀粉
200g
辅料
孜然粉
200g
步骤
1.准备食材:秋葵去蒂洗净
2.鸡蛋打入盆中，倒入两勺玉米淀粉加调料搅拌
3.然后将秋葵放入
4.锅中倒入少量油，油热将秋葵放入煎至金黄
5.捞出，撒上孜然粉即可食
全部回答
- 1楼网友：西岸风
- 2021-03-23 21:54
食材
食谱热量：252.1(大卡)
主料
黄秋葵200g
方法/步骤
1
秋葵用水冲洗干净、去蒂、刨开控水。
2
鸡蛋打散，加入面粉搅匀。
3
把切好的秋葵放入面糊加入盐调味料搅拌均匀
4
锅烧热，加入适量大豆油，用花椒炸出香味
5
把挂好面糊的秋葵放入油锅 炸至两面金黄 出锅就可以了
END
注意事项
控制好油温，炸糊了就废了
还有花椒出香味就好，不用炸的太老
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