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菜刀为什么要做成那么大的形状

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解决时间 2021-03-21 16:32
菜刀为什么要做成那么大的形状
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菜刀要的就是笨重。因为菜刀主要是用来切大块食材,如肉块、骨头等,根据力矩和力的最佳人体工程学调整到一掌多的长度。加大宽度可以增加刀体重量,因手臂力量有限,刀体自重可以增加切食材时冲击力。试想,你用水果刀可以切排骨吗
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剁东西的的时候有手感,爽
因为它是菜刀!傻!你拿小刀切菜能切吗?这问题还拿出来问,就你干的出了啊!
第一,刀版增加了菜刀的重量,使进行切割动作时更省力气 第二,在以前的社会,工具并不发达,所以菜刀同时也承担了碾压的职责。宽阔的刀板正适合如此
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