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蛋白酶大多数是蛋白质,而蛋白酶又是分解蛋白质的,那蛋白酶会把自己分解掉吗

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解决时间 2021-03-15 11:36
蛋白酶大多数是蛋白质,而蛋白酶又是分解蛋白质的,那蛋白酶会把自己分解掉吗
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蛋白酶的种类很多,比如胃蛋白酶和胰蛋白酶就不一样。而且各自的专一性很强,只分解具有特定结构或者说特殊部位的肽段。每种蛋白酶都不具有自己能够降解的那种结构,所以它们不能自己降解自己。但是它们的结构会被其他种类的蛋白酶识别,进而降解。比如,胃蛋白酶可以被胰蛋白酶降解。
全部回答
不会

因为蛋白酶都有专一性,蛋白酶可以分解一种蛋白,但不可能分解蛋白酶,多一个字少一个字相差很远的。。。

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