花菜叶能吃吗

答案:5 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-04-05 22:55

提问者网友：伴风望海
2021-04-05 11:07

花菜叶能吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：痴妹与他
2021-04-05 11:58

花菜叶子能吃，但是味道不好，且一般打的农药都残留在叶子上，所以一般不建议食用花菜叶子。
　　花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。

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1楼网友：迟山
2021-04-05 13:49

吃过嫩叶，没吃过老叶。没毒，可吃！

2楼网友：酒安江南
2021-04-05 13:41

能吃，我吃过~ 不过味道不太好，建议用水焯花菜的时候提前放进去，这样就差不多没有怪味道了。可以在做花菜的时候吧焯过水的椰子扔进去，这样可以调配颜色。

3楼网友：何以畏孤独
2021-04-05 13:03

从没听说谁吃过，还是谨慎一些好，不过应该是没毒的，要不花菜怎么吃

4楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-04-05 12:32

花菜叶腌De菜好吃.
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