鱼干粥怎么做好吃,鱼干粥的吃法
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解决时间 2021-01-22 21:40
- 提问者网友:寂寞撕碎了回忆
- 2021-01-22 09:16
鱼干粥怎么做好吃,鱼干粥的吃法
最佳答案
- 五星知识达人网友:躲不过心动
- 2021-01-22 10:27
主料
巴浪鱼干
100g
瘦肉丝
100g
菜瓜
1个
大米
200g
辅料
水
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
香葱
适量
姜丝
适量
步骤
1.将巴浪鱼干用水冲洗干净,沥干水份。菜瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。肉丝加入少许盐和料酒腌制10分钟;
2.锅中放入少许油烧热,倒入肉丝煸炒至变色,盛出备用;
3.锅中另放入少许油,爆香姜丝葱白;
4.倒入巴浪鱼干炒至微焦,盛出;
5.大米淘洗干净,放入高压锅,再加入适量清水,将煸炒过的鱼干和肉丝放进锅,切好的菜瓜也放进去;
6.盖上高压锅盖,大火烧至上汽后,转小火继续烧煮十分钟左右,关火;
7.等高压锅自然排完气后再打开锅盖,根据各人的口味,调入盐、鸡精,胡椒粉,撒上香葱末。
小贴士
可以按照自己的调料来
巴浪鱼干
100g
瘦肉丝
100g
菜瓜
1个
大米
200g
辅料
水
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
香葱
适量
姜丝
适量
步骤
1.将巴浪鱼干用水冲洗干净,沥干水份。菜瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。肉丝加入少许盐和料酒腌制10分钟;
2.锅中放入少许油烧热,倒入肉丝煸炒至变色,盛出备用;
3.锅中另放入少许油,爆香姜丝葱白;
4.倒入巴浪鱼干炒至微焦,盛出;
5.大米淘洗干净,放入高压锅,再加入适量清水,将煸炒过的鱼干和肉丝放进锅,切好的菜瓜也放进去;
6.盖上高压锅盖,大火烧至上汽后,转小火继续烧煮十分钟左右,关火;
7.等高压锅自然排完气后再打开锅盖,根据各人的口味,调入盐、鸡精,胡椒粉,撒上香葱末。
小贴士
可以按照自己的调料来
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- 1楼网友:天凉才是好个秋
- 2021-01-22 11:57
主料:巴浪鱼干100g、瘦肉丝100g、菜瓜1个、大米200g;
辅料:水适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、香葱适量、姜丝适量
1将巴浪鱼干用水冲洗干净,沥干水份。菜瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。肉丝加入少许盐和料酒腌制10分钟;
2锅中放入少许油烧热,倒入肉丝煸炒至变色,盛出备用;
3锅中另放入少许油,爆香姜丝葱白;
4倒入巴浪鱼干炒至微焦,盛出;
5大米淘洗干净,放入高压锅,再加入适量清水,将煸炒过的鱼干和肉丝放进锅,切好的菜瓜也放进去;
6盖上高压锅盖,大火烧至上汽后,转小火继续烧煮十分钟左右,关火;
7等高压锅自然排完气后再打开锅盖,根据各人的口味,调入盐、鸡精,胡椒粉,撒上香葱末。
辅料:水适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、香葱适量、姜丝适量
1将巴浪鱼干用水冲洗干净,沥干水份。菜瓜洗净,去皮去瓤,切成小块。肉丝加入少许盐和料酒腌制10分钟;
2锅中放入少许油烧热,倒入肉丝煸炒至变色,盛出备用;
3锅中另放入少许油,爆香姜丝葱白;
4倒入巴浪鱼干炒至微焦,盛出;
5大米淘洗干净,放入高压锅,再加入适量清水,将煸炒过的鱼干和肉丝放进锅,切好的菜瓜也放进去;
6盖上高压锅盖,大火烧至上汽后,转小火继续烧煮十分钟左右,关火;
7等高压锅自然排完气后再打开锅盖,根据各人的口味,调入盐、鸡精,胡椒粉,撒上香葱末。
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