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做阿胶羹的时候里面能放油吗?

答案:3  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-04-15 15:26

我的阿胶羹里有油 每次喝都有一些油花 看了都不怎么想喝 应该要放油么?

最佳答案

先说下 智者无情 说的不对~


化阿胶块 的时候 需要用黄酒泡 而不是加黄酒炖……



做羹的时候 需要不停搅拌~防止粘锅……



我以前 在 CCTV-4 中华医药看过~~


不需要放油……

全部回答
能额,又不能的,果断放油
不放油应该加黄酒炖
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