海螺清蒸要怎么做
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解决时间 2021-04-07 13:57
- 提问者网友：送舟行
- 2021-04-06 17:58
海螺清蒸要怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：纵马山川剑自提
- 2021-04-06 18:10
买回来的海螺，用水冲洗干净。锅中烧水，把海螺放篦子上。开锅后二十分钟即可。
海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。
海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
这些软体类成员通常生活在浅水或平坦的泥地，可见于深达600英尺（200米）的深水中。多数海螺使用诱捕箱或拖网捕捞，它们也可是其它产品的顺带捕捞品。因品种差异海螺肉可呈白色至黄色不等。海螺壳大而坚厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色，主要用于水产捕捞也可做工艺品。
海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。
海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
这些软体类成员通常生活在浅水或平坦的泥地，可见于深达600英尺（200米）的深水中。多数海螺使用诱捕箱或拖网捕捞，它们也可是其它产品的顺带捕捞品。因品种差异海螺肉可呈白色至黄色不等。海螺壳大而坚厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色，主要用于水产捕捞也可做工艺品。
全部回答
- 1楼网友：玩世
- 2021-04-06 20:52
有蒸锅的话，直接用蒸锅蒸。没有的话，在普通锅底放水，上方用用碟子蒸也可以。好了以后，自己配蘸料，就可以了。
- 2楼网友：woshuo
- 2021-04-06 19:47
放点水
- 3楼网友：狂恋
- 2021-04-06 18:45
步骤
清蒸海螺的做法步骤11.准备好海螺，葱，姜
清蒸海螺的做法步骤22.将海螺放入盆中，加入盐，加入适量水，浸泡一个晚上，让海螺吐净杂物。
清蒸海螺的做法步骤33.浸泡好后，准备一些水，用牙刷把海螺一个一个刷洗干净。
清蒸海螺的做法步骤44.锅中放入水，放入葱段，姜片
清蒸海螺的做法步骤55.放上篦子，放入海螺，将海螺的口朝下。
清蒸海螺的做法步骤66.盖上锅盖，大火烧开，煮10分钟
清蒸海螺的做法步骤77.做好的海螺
清蒸海螺的做法步骤88.准备蘸料，切一些姜末，放入碗中，倒入醋拌匀即可
清蒸海螺的做法步骤99.蒸好的海螺，用牙签取出
清蒸海螺的做法步骤1010.去掉上面的苦胆
清蒸海螺的做法步骤海螺洗干净，冷水入锅，少量水不必没过海螺，放少许盐，开锅5-6分钟，用筷子插进去可以轻松挑出就好了（包括后部）。
或者蒸锅蒸，8分钟，根据大小不同调整时间，也是可轻松挑出螺肉就可以了，望采纳。
- 4楼网友：青尢
- 2021-04-06 18:18
1、新鲜海螺要吐沙，就是放清水里面，养个两天，水中放点醋，催吐
2、蒸。水烧开后，再把海螺放进蒸笼，蒸10分钟即可
3、蘸料。依据个人喜好
2、蒸。水烧开后，再把海螺放进蒸笼，蒸10分钟即可
3、蘸料。依据个人喜好
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