全麦面粉可以蒸包子用吗
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-25 01:30
- 提问者网友:夢醒日落
- 2021-01-24 04:07
全麦面粉可以蒸包子用吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:拾荒鲤
- 2021-01-24 05:45
不可以,全麦粉都是面筋低的面粉,蒸包子容易破皮,拿不起来的。还是用高筋粉蒸包子吧,全麦面蒸馒头,烙饼最好
全部回答
- 1楼网友:胯下狙击手
- 2021-01-24 08:19
可以
- 2楼网友:胯下狙击手
- 2021-01-24 07:23
不太好,全麦面粉本来就不容易醒发,做包子皮不松软
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