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黄瓜怎样做速食小咸菜

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解决时间 2021-03-02 23:37
黄瓜怎样做速食小咸菜
最佳答案
自制黄瓜小咸菜
用料

旱黄瓜 6-8只

盐 少许

酱油 少许

花椒大料 少许

干辣椒 8只

鸡精 少许

葱 两段

蒜 半头

姜 5.6片

黄瓜小咸菜的做法

黄瓜浸泡半小时,洗净切条,加少许盐腌一会儿,待黄瓜条变软,析出汁水,沥干待用!

干辣椒,花椒,大料小火爆香

加入葱姜蒜,继续小火煸香。

加入酱油搅拌均匀,关火,晾凉!

第二天早上就可以吃了,第二天的颜色要深一点,看起来会更有食欲。
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