家宝面包机烘烤功能如何使用

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解决时间 2021-02-13 15:22

提问者网友：孤凫
2021-02-12 15:00

家宝面包机烘烤功能如何使用

最佳答案

五星知识达人网友：洒脱疯子
2021-02-12 16:38

材料
面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量.表面装饰--酥粒;（猪油25克.糖15克.低筋面粉40克.）
做法
1、先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。
2、面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。
3、发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟，再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大，表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。

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1楼网友：由着我着迷
2021-02-12 16:54

没用过这个牌子的，我的是东菱的，菜单上有烘烤的菜单，确定就行了，亲看看你的面包机才把面板说有没有这个吧，望采纳追问就是设定烘烤时间呗？烤蛋挞大概要多久阿？

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