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明明是活鱼,为什么肉吃起来软绵绵的

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解决时间 2021-04-03 07:01
明明是活鱼,为什么肉吃起来软绵绵的
最佳答案
死鱼的肉吃起来不如活鱼有劲道(嚼劲),通常是软绵绵的,而且味道也不如活鱼鲜,要细细体会才能分辨。
你这个可能是因为鱼的问题,或者你的做法没有做好,火候没有把握好
全部回答
可能是做的问题。
做法不正确造成的松软。
是不是醋放多了?
家养的吧,买个野生的吃吃看
同问,鱼刚买的活的,做法没问题,做好几次了。这次的鱼肉就是软绵绵的
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