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鲤鱼怎么煲烫好喝呢?

答案:4  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-21 23:09
鲤鱼怎么煲烫好喝呢?
最佳答案
冬瓜鲤鱼汤
冬瓜1000g,鲤鱼1条,各配料适量。
制法:冬瓜去皮、瓤,洗净切片;鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,下油锅 煎至金黄色,去腥;锅中加入适量清水,下料酒、盐、白糖、姜煮至半熟,加入冬瓜煮烂,胡椒粉调味。
功效:清热、利水、减肥
全部回答
山药鲤鱼烫!!!

鲤鱼是很有营养的,煲汤最好用鲜活的鲤鱼,如果冷冻过的,蛋白质被破坏了,那么营养就不好了,煮出来的汤也不会变成奶白色。将鱼洗好后,用刀在鱼身轻划几刀,在锅里可以少放几滴油,也可不放。将鱼放入锅里在加上葱、姜等材料慢火煮就好了,煮出来的汤是奶白色的,口感也很好,而且非常油营养。

我认为没有鲫鱼煲的好!!!!
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