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牛排的medium rare要两面煎多长时间。薄切

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解决时间 2021-03-03 13:35
牛排的medium rare要两面煎多长时间。薄切
最佳答案
煎牛排方法
材料:牛排250克,油盐、生抽、老抽、胡椒粉各适量。
1、将买回来的牛排切块备用,用刀背拍一拍牛排。
2、加入适量的盐、胡椒粉和鸡蛋清腌制15分钟左右。
3、在平底锅中放入适量的色拉油,放入牛排小火煎制。
4、煎至变色后翻面,加入适量的老抽,放进适量的生抽。
5、加入适量的清水,汁收的差不多就可出锅了。
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