永发信息网

甜蜜素放粥当白糖使用对身体有害吗?

答案:6  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-06 09:39
甜蜜素放粥当白糖使用对身体有害吗?
最佳答案
有害。
甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的添加剂 。甜蜜素是一种常用甜味剂 ,其甜度是蔗糖的30~40倍[3] 。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
用途
它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的三分之一,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。
亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。
糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖 。

用法
1.使用时与水1比500之比率配合,就有足够的甜度。
2.甜蜜素单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(50倍)。3.甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上。
4.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时,其甜度可达100倍或100倍以上。

用量
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)的规定,“甜蜜素”可以作为甜味剂,其使用范围为:
一,酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其最大使用量为0.65g/kg;
二,蜜饯,最大使用量为1.0g/kg;
三,陈皮、话梅、话李、杨梅干等,最大使用量8.0g/kg。
GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》中规定,膨化食品、小油炸食品在生产中不得使用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。
全部回答
是的
甜蜜素是化学制品,肯定伤身追答白糖是甘蔗1堤炼品白糖是甘蔗1堤炼品
甜蜜素全称“环己基氨基磺酸钠”,是一种高甜度的甜味剂,甜度约为蔗糖的40~50倍,是食品饮料制造业中广泛使用的甜味物质。但人体摄取过量甜蜜素,身体健康将会受到影响。常用于酱菜类、调味汁、糕点、配置酒和饮料等食品中,有致癌、致畸、损害肾功能等副作用。在我国允许使用,在一定剂量下是安全的,但过量使用会产生副作用。过量的甜味剂会留在肠胃里,并会引起腹泻。世界上包括日本、美国、英国等在内的40多个国家禁止使用甜蜜素作为食品添加剂。
  不同国家对不同的食品中甜蜜素允许添加量是不同的。如我国对饮料规定含量不得超过0.65g
甜蜜素 环己基氨基磺酸钠
■特性
水溶性好——可用冷水、热水溶解。
甜味清爽——与蔗糖一样清甜,无异味,而且不用过滤。
绝无毒性——对人体无害,糖尿病亦可广泛使用之安全食用甜味剂。
稳定性高——对一般之热、酸、碱都不分解,具有不变质、不吸潮之优点。
■说明
经英、法、德等国以及中国大陆和台湾卫生当局指定可使用之新合成甜味料。
甜蜜素无毒性,连续食用甜蜜素后,不会蓄积于人体内而发生有害作用,比糖精更可以安心使用。卫生部门准许使用之食品甜味剂。
调配于清凉饮料,加味水及果汁汽水最适宜。罐头、酱菜、饼干、制果等业可以安心使用。
食品加工业以外,如西药、牙膏、化妆品,甚至于家庭餐桌上都可广加使用。
其他渍物、烧煮食品、鱼丸、腌类均可使用。
纯品为蔗糖之50-60倍以上。
对于热、酸、碱均甚安定不变质;长时间与空气接触不吸潮,而且无色无味,清澈透明。
水溶性,易溶解于水,溶解后其液体呈中性。
不会像蔗糖那样易发生酸酵作用,故使用于长期保存食品时最为适宜。
东方网12月15日消息:国家质检总局昨天公布的2003年第三季度果冻质量抽查报告说,这次发现了少数企业在产品里加入大量的甜蜜素,这样的产品会危害健康。专家提醒家长,不要让孩子吃太甜的果冻。
这次果冻抽查产品抽样合格率是89.7%,共抽查了11个省、直辖市的近40种产品,质检人员在广东、安徽、山东等地发现了4种不合格的果冻,这些企业为了降低生产成本,减少白砂糖的含量,有的甚至不加白砂糖,违规添加大量的甜蜜素,这次抽查甜蜜素含量最多的超过国家强制性限量标准的3倍。专家说,甜蜜素是一种没有营养的人工合成甜味剂,尽管它的甜度是蔗糖的30~40倍,但有研究认为,甜蜜素过量食用会对人体有害,目前世界上有美国、日本等40多个国家禁止在食品中使用,我国也对甜蜜素有强制性限量使用的规定。
甜蜜素超量的果冻一般有两大特征,一是味道太甜,其次是从包装盒里倒出来容易变形。专家说,好的果冻里含有15%的白砂糖,白砂糖不仅是果冻的主要营养成分,它还起凝固的作用,使果冻保持一定的形状,而甜蜜素超量的果冻一般不含白砂糖。所以专家提醒,容易变形的果冻最好也别吃。
这东西通常是商家为降低生产成本用的,吃些于身体无益处也无害,属国家允许使用的食品添加剂,但过量食用会有肝肾毒性。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
D4515动车的车型是什么?
a+(5a-3b)-2(a-2b)(-2-x)(2-x)-(x-2
网络工程师 求解答此静态路由问题 一直没弄懂
如何打出简体“由页”字?不要繁体
读如图“我国四大地理区域图”,回答下列问题
办个体工商营业执照有什么用途
云南大理宾川县 有什么快递 普通邮政包裹能到
求装修效果图。小高层,85平,双阳两室一厅。
蝉的种植方法是什么?
大队长室 副大队长室 监察一中队 监察二中队
国语百八课阅读答案
为什么含有两种不同酸根的物质能够相互反应
undeflned在空调什么意思
奉化市人民检察院松岙镇检察室地址在哪,我要
单选题使电力开始带动机器,成为继蒸汽机动力
推荐资讯
冰心这首小诗告诉人们:。阅读答案
九游号是什么意思,电脑上有九游这样的软件吗
我永远都会对你衷心的意思?
天使宝贝玩具在什么地方啊,我要过去处理事情
使用焊机时,为什么不能用手抓住被焊接物体
带唐字和欢字说一句情话
一家酒店12月份的营业额是300万元.如果按营
站桩为什么膝盖弯曲反而觉得轻松
单选题关于基因的叙述,下列错误的是:A.基因
领航美业在什么地方啊,我要过去处理事情
数学家把数1,3,6,10,15,21...,叫做三角形数,
打印机可以插进内存卡的吗? 谢谢大家
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?