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火锅店毛利百分之60,折扣5.8折能做吗

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解决时间 2021-02-02 07:00
火锅店毛利百分之60,折扣5.8折能做吗
最佳答案
菜金5.8的话能做的可能性很大,整单5.8的话你要算一下,你算出这个折扣下的盈亏平衡点,再除以桌均的一个大概桌数,这个桌数你觉得达成率高就能做,不然就不要考虑,除非你是单纯继续人气客流量。
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