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怎样做墨鱼好吃又简单

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解决时间 2021-01-21 02:45
怎样做墨鱼好吃又简单
最佳答案
用料  
墨鱼    
姜    
蒜    
红辣椒    
青辣椒    
生抽    
胡椒粉    
酱油    可选    
双椒炒墨鱼的做法  
墨鱼干先泡水,泡发,切碎成小条
姜蒜切末,青红椒切小圈
锅里放油烧热,先放一点点蒜末爆香,姜全部下锅,翻两下闻到香味墨鱼入锅翻炒
炒几下,墨鱼就会炒出来水,这个时候放一点点胡椒粉,一点生抽,翻匀
水差不多收干,青红椒全部入锅翻炒,断生即可,剩下的蒜末全部入锅
加几滴酱油调色,加盐调味
最后味精鸡精自己选择放不放了
完成
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