请问做豆腐丝 点豆腐的凝固剂的 是氯化镁 还是氯化钙以前在外边看别人点豆腐用的是袋子上写的名字叫 卤
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-08 10:24
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-03-08 03:52
请问做豆腐丝 点豆腐的凝固剂的 是氯化镁 还是氯化钙以前在外边看别人点豆腐用的是袋子上写的名字叫 卤
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-03-08 04:09
卤水就是氯化镁的水溶液.卤块就是氯化镁的结晶物－－MgCl2·6H2O.点豆腐就是用这个.
全部回答
- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-03-08 04:30
我好好复习下
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯