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海带炖的汤为什么会有粘稠的东西

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解决时间 2021-04-03 21:54
海带炖的汤为什么会有粘稠的东西
最佳答案
你好,海带根部烹调的时间长了会出来胶质,不过那是营养的东西。

为了避免的话下次做可以

1.选海带尖;

2.放点醋(易烂),再点几滴老抽(提味);

3.有条件用高压锅炖排骨,海带蒸好改刀撒在汤里
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海带根部烹调的时间长了会出来胶质,不过那是营养的东西。
为了避免的话下次做可以
1.选海带尖;
2.放点醋(易烂),再点几滴老抽(提味);
3.有条件用高压锅炖排骨,海带蒸好改刀撒在汤里。
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