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焦盐蘑菇怎么做

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-11-11 14:06
焦盐蘑菇怎么做
最佳答案
椒盐蘑菇
原料:蘑菇300g
调味:鸡蛋两个、淀粉10g、胡椒粉4g、花椒粉7g、辣椒粉3g、盐3g、糖2g、鸡精1g
做法:
1.蘑菇洗净晾干,撕成细条
2.鸡蛋磕入碗中,加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀
3.将鸡蛋液倒入蘑菇条中搅匀
4.空锅烧热,加花椒粉、盐、糖、胡椒粉炒热出香盛出备用
5.锅内入油,烧4成热,依次下入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干油
6.将炒好的调料撒入蘑菇中拌匀即可
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