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副干酪乳杆菌和干酪乳杆菌一样吗

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解决时间 2021-01-06 11:41
副干酪乳杆菌和干酪乳杆菌一样吗
最佳答案
不一样。
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不一样。
干酪乳杆菌:干酪乳杆菌(LC)为东宇生物科技公司研发中心取自健康人体肠道,筛选出完全适合人体之菌株,符合美国食品即药物检验局(Food and Drug Administration)核准可使用于一般食品类的乳酸菌种。医学研究单位验证资料,干酪乳杆菌(LC)益生菌具有调节人体肠道,改善健康功效。
菌粉微生物技术规格:
项目 指标
菌粉细胞数 ≥1.5×1011cfu/g
非乳酸菌数,cfu/g <1×104
大肠菌群,MPN/100g 阴性
霉菌和酵母,cfu/g <100
菌株功能:
干酪乳杆菌(LC)可顺利通过胃酸、胆盐直接进入肠道。
具有高度肠壁附着力,支持良好消化功能,能快速建立肠道优势益生菌群落。
干酪乳杆菌(LC)对儿童轮状病毒胃肠炎而造成腹泻症状的减轻相当具有功效。
可有效减轻及缩短抗生素腹泻的症状及时间。
使用方法:
干酪乳杆菌(LC)可直接应用于胶囊、锭剂及粉末类之营养补给食品。
干酪乳杆菌(LC)可添加到酸奶、奶粉及乳酸菌饮料等功能性诉求的食品。
包装规格:
1KG/5KG/10KG(也可根据客户要求定制包装规格)
保存方法:
应冷藏储存于<8℃的避光环境,并于保存期内使用。
保存期限:
在冷藏储存于<8℃的避光环境,原包装密封条件下保质期为24个月。
副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)属于乳杆菌属中的干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)群.本文简单介绍了副干酪乳杆菌的分布、分类学地位及其主要鉴定手段,综述了该菌种及其细菌素和质粒在L-乳酸的工业生产、食品发酵及防腐、医疗保健、废料的循环利用和科学研究等方面的应用.
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