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花生有保健功能?有那些?

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解决时间 2021-04-20 13:14

花生生吃有保健功能?

分别有那些 ?

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最佳答案
性味归经:甘、平,入脾、肺。
  功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
  花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
  花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
  花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
  花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
  花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
  《本草纲目》载:“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。
  《药性考》载:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥”。
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可以补血

使身体中的血液流通,因为吃了花生会打屁。
花生的营养及价值要比粮食高,做法也很多,但炖着吃最好,少油脂利于消化,老少皆宜。花生可以滋养补益,延年益寿,故人们把花生又叫“长生果”。花生含有大量蛋白质和脂肪,特别含有很高的不饱和脂肪酸,很适宜制造各种营养品。但是胆病患者、血栓患者不宜食用,而且霉变的花生含致癌物质,千万别吃!
1 可缓解心血管疾病延缓衰老 中国预防医学院检验结果表明:每百克花生油的含锌量达8.48毫克,锌能促进儿童大脑发育激活中老年人的脑细胞 2 养胃 每天吃适量生花生(不要超过50克),对养胃有一定好处 3 平衡膳食 花生中含有丰富的抗氧化剂,维生素和矿物质 4 补血 女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃,对于养血、补血很有好处 5 花生食疗小方   教你怎么用花生做失眠茶,降压降脂汤,止咳蜜等 吃花生好处多,可以下这些人不适合吃花生,请注意: 1  糖尿病患者   糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。 2  高脂蛋白血症患者   饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。 3  痛风患者   痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。 4  胆囊切除者   胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。 5  胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者   此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。 6  还有哪些人不宜吃花生   此外,还有些人不适宜吃花生,主要是:动脉硬化、有心脑血管疾病的人也要少吃花生;花生有促进血液凝固的作用,对消除外伤瘀血不利,会增加疼痛,有外伤者暂时少吃花生;花生含丰富的油脂,有滑肠作用,所以肠胃积滞、大便稀溏者花生一次不要服用过多,多食容易出现腹胀,助火生痰。
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