“家常豆腐”怎么做啊？
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-07-25 19:18
- 提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
- 2021-07-24 21:15
“家常豆腐”怎么做啊？
最佳答案
- 五星知识达人网友：千夜
- 2021-07-24 21:47
材料：
做法：
北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根
郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜
做法：
1、将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形
2、在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面金黄
3、炒锅烧热倒油，油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香，下姜片、蒜末炒香
4、下肉片炒开，加生抽、料酒
5、下煎过的豆腐同炒
6、下青红椒同炒，最后加适量盐、糖调味，出锅装盘。
全部回答
- 1楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-07-25 00:22
最简单的是在炒勺内放入适量植物油，把豆腐放入，放食盐，炒匀，加入味素，香油。出锅。
- 2楼网友：渡鹤影
- 2021-07-24 23:25
哈哈 说到家常豆腐也太家常了，我在家天天做家常豆腐 好吃极了 想知道怎么做吗？
是男的你就去跳楼，是女的你就做我二奶。 呵呵 保证教会你 O ' O
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