“加吉头,鲅鱼尾,刀鱼肚子,鲕鱼嘴”是什么意思?
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解决时间 2021-03-27 13:37
- 提问者网友:遮云壑
- 2021-03-26 20:01
“加吉头,鲅鱼尾,刀鱼肚子,鲕鱼嘴”是什么意思?
最佳答案
- 五星知识达人网友:掌灯师
- 2021-03-26 20:24
“加吉头,鲅鱼尾,带(刀)鱼肚子,唇唇鱼(鲕鱼嘴)”意思,就是说吃鱼的讲究。
加吉鱼学名为鲷,常见的品种分黑鳞、红鳞。红磷加吉鱼很名贵,烟台套子湾的红鳞加吉鱼最名贵,称兔子洞红加吉。
鲅鱼尾。鲅鱼是极其普通的大众鱼,可是要吃到三斤以上的鲅鱼就不太容易。鲅鱼尾通常让给长者或客人,不但鲜香,而且滑嫩,这是因为它富含胶原蛋白的缘故。其次是鲅鱼头,更有独特的香味。
带鱼也是极其普通的大众鱼。胶东沿海常把带鱼叫作刀鱼,倒也形象,它的确酷似一把银光闪闪的大刀。吃带鱼讲究吃带肚皮的前半段,正如吃羊要吃羔羊肉,乃是至美之物,大约是富含油脂的缘故吧。
唇唇鱼或许已成《广陵散》,体形与加吉鱼类似,体侧是黑白相间的竖条纹路,条纹宽不盈寸,鳞片细小,暗无光泽。
加吉鱼学名为鲷,常见的品种分黑鳞、红鳞。红磷加吉鱼很名贵,烟台套子湾的红鳞加吉鱼最名贵,称兔子洞红加吉。
鲅鱼尾。鲅鱼是极其普通的大众鱼,可是要吃到三斤以上的鲅鱼就不太容易。鲅鱼尾通常让给长者或客人,不但鲜香,而且滑嫩,这是因为它富含胶原蛋白的缘故。其次是鲅鱼头,更有独特的香味。
带鱼也是极其普通的大众鱼。胶东沿海常把带鱼叫作刀鱼,倒也形象,它的确酷似一把银光闪闪的大刀。吃带鱼讲究吃带肚皮的前半段,正如吃羊要吃羔羊肉,乃是至美之物,大约是富含油脂的缘故吧。
唇唇鱼或许已成《广陵散》,体形与加吉鱼类似,体侧是黑白相间的竖条纹路,条纹宽不盈寸,鳞片细小,暗无光泽。
全部回答
- 1楼网友:长青诗
- 2021-03-27 05:11
自己吃着好吃的才好吃!
- 2楼网友:患得患失的劫
- 2021-03-27 05:00
鱼身体可以吃的部位
- 3楼网友:风格不统一
- 2021-03-27 03:25
在百度百科搜一下啊
- 4楼网友:玩世
- 2021-03-27 01:49
不好吃,什么鱼你自己到百科查
- 5楼网友:拾荒鲤
- 2021-03-27 00:46
鲅鱼尾,鲶鱼嘴吧。
- 6楼网友:孤老序
- 2021-03-26 23:37
是四种鱼滴四个好吃滴位置,不过我听到滴四种鱼和你说滴不太一样,梭鱼头、鲅鱼尾、鲫鱼肚子、鲶鱼嘴
- 7楼网友:三千妖杀
- 2021-03-26 23:19
这句话是山东蓬莱的谚语。加吉鱼的头眼大油脂丰富。鲅鱼的尾肉质细腻。刀鱼以肉质细腻著称,但是刀鱼刺多。所以鱼肚最便于食用。鲕鱼实际是指锤头鲨,当然这个叫法现在看是不科学的。古代海八珍的鱼唇就是锤头鲨的嘴唇。也就是“鲕鱼嘴”。我祖籍就是山东蓬莱。从小就听我爷爷说的,呵呵。
- 8楼网友:青尢
- 2021-03-26 21:50
“加吉头,鲅鱼尾,带(刀)鱼肚子,唇唇鱼(鲕鱼嘴)”意思,就是说吃鱼的讲究。
加吉鱼学名为鲷,常见的品种分黑鳞、红鳞。红磷加吉鱼很名贵,烟台套子湾的红鳞加吉鱼最名贵,称兔子洞红加吉。
鲅鱼尾。鲅鱼是极其普通的大众鱼,可是要吃到三斤以上的鲅鱼就不太容易。鲅鱼尾通常让给长者或客人,不但鲜香,而且滑嫩,这是因为它富含胶原蛋白的缘故。其次是鲅鱼头,更有独特的香味。
带鱼也是极其普通的大众鱼。胶东沿海常把带鱼叫作刀鱼,倒也形象,它的确酷似一把银光闪闪的大刀。吃带鱼讲究吃带肚皮的前半段,正如吃羊要吃羔羊肉,乃是至美之物,大约是富含油脂的缘故吧。
唇唇鱼或许已成《广陵散》,体形与加吉鱼类似,体侧是黑白相间的竖条纹路,条纹宽不盈寸,鳞片细小,暗无光泽。
加吉鱼学名为鲷,常见的品种分黑鳞、红鳞。红磷加吉鱼很名贵,烟台套子湾的红鳞加吉鱼最名贵,称兔子洞红加吉。
鲅鱼尾。鲅鱼是极其普通的大众鱼,可是要吃到三斤以上的鲅鱼就不太容易。鲅鱼尾通常让给长者或客人,不但鲜香,而且滑嫩,这是因为它富含胶原蛋白的缘故。其次是鲅鱼头,更有独特的香味。
带鱼也是极其普通的大众鱼。胶东沿海常把带鱼叫作刀鱼,倒也形象,它的确酷似一把银光闪闪的大刀。吃带鱼讲究吃带肚皮的前半段,正如吃羊要吃羔羊肉,乃是至美之物,大约是富含油脂的缘故吧。
唇唇鱼或许已成《广陵散》,体形与加吉鱼类似,体侧是黑白相间的竖条纹路,条纹宽不盈寸,鳞片细小,暗无光泽。
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