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涮火锅时烧水过程中泡沫会聚集到锅的中间,但是花椒却快速漂到锅檐?

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解决时间 2021-04-06 16:29
涮火锅时烧水过程中泡沫会聚集到锅的中间,但是花椒却快速漂到锅檐?
最佳答案
应是漂浮物都漂向锅边,因中心温度略高于边缘,中心处的表面张力略小边缘,所以漂浮物被拉到边缘。
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