下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是
A. 胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质
B. 胡萝卜是提取天然β－胡萝卜素的原料
C. 微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的方法之一
D. 胡萝卜素的提取顺序是粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素
下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是A. 胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质B. 胡萝卜是提取天然β－胡萝卜素的原料C. 微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的方法
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解决时间 2021-02-23 09:40
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-02-22 15:28
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-02-22 15:58
(答案→)A. 胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质B. 胡萝卜是提取天然β－胡萝卜素的原料C. 微生物的发酵生产是工业提取β－胡萝卜素的方法之一D. 胡萝卜素的提取顺序是粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素解析：提取色素的原理是色素不溶于水，易溶于有机溶剂无水乙醇中，故A错。
全部回答
- 1楼网友：鱼忧
- 2021-02-22 16:49
好好学习下
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