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干菜榨不烂怎么办

答案:3  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-23 03:59
东北人都喜欢晒些干菜吃,可我弄的干菜就是怎么也榨不烂啊,吃起来也不好吃。希望各位帮帮忙!
最佳答案
首先用水泡好.炸的时候放点碱。或小苏打。我指的是干白菜。其他菜不能放碱。
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用刀切啊,用棒槌敲啊
你好! 用温水泡一下。 如有疑问,请追问。
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