永发信息网

自制川菜卤肉的比列呢

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-10 07:25
自制川菜卤肉的比列呢
最佳答案
川菜:自制风味卤肉

佐料:茴香籽、八角、花椒、草果、桂皮、老抽、盐,白糖、油等等(超市有售)

主料: 五花肉,切1,5厘米厚,宽2厘米长的肉块,用纱布包好,用线扎起来,像这样,留一个长长的线头。

制作:

1.烧一锅开水,把肉块和姜片放入烧开,等锅里漂起一层白色泡沫。目的在于去腥去油。滤去泡沫和水份,肉放在一边备用。

2.炖锅里放油,放入白糖,用铲子炒,注意不要烧焦了,炒成金黄色。

3.把肉倒进去,糖浆可很好的给肉上色。

4.加调料,盐、老抽(黑酱油)、和适量水,把沙布包放进去,把线头放在锅外面。

5.盖上锅盖,小火炖1小时,注意锅里的水分。看到外面的线头吗?一会儿就知道它的作用了!

6.把线头一提,沙布包就拿出来了,不用找来找去了。就做成了。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
比特易游泳地址在哪,我要去那里办事
高密市姜庄镇爱国村村民委员会我想知道这个在
写给百合花的长篇诗词
怡人園游泳馆地址有知道的么?有点事想过去
妇女月经周期中,如为排卵,由于孕激素对体温
西安思源学院或者思源附近哪个学院有格子铺出
在法国购物后在意大利机场办理退税,当时选择
育仙五金地址在哪,我要去那里办事
开会前会的十六字方针是什么?
伟人为什么是伟人?
为什么我的笔记本连接无线网信号显示很强,是
钓友渔具店狼王专卖在什么地方啊,我要过去处
边际储蓄倾向的公式可以表示为()。A.消费总
Run-time error-2147023821
杨氏推拿康复地址有知道的么?有点事想过去
推荐资讯
驾校报了名但手机号填错了能改吗
1 一根铁丝全长的五分之四是五分之八米,这根
哪里有维修天车遥控器的书
读我国南方某流域等高线图,据图回答下列各题
阿修罗带远2和远3那个好,远2远3分别什么名字
practice(练习)有没有复数?
我花了3000多才长了几厘米,大家觉得值得吗
(10分)我国植物学家将名贵兰花的茎尖细胞放
万通五金商店地址在什么地方,想过去办事
一般跟网友见面我花了小两千是不是被骗了
怎样判断一元二次方程有没有根?
随着内部审计作用和重要性的不断提高,内部审
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?