骨头面筒骨面的做法，骨头面筒骨面怎么做好吃

骨头面筒骨面的做法，骨头面筒骨面怎么做好吃

1. 将猪肉骨头放入碗内，加入盐、料酒各少许拌匀。白菜洗净切好备用。
2. 锅里加方便面料包作料和清水烧开。把白菜放入锅中煮10分钟左右，同时按自己口味轻重放入蒜蓉辣酱以及加鸡精调味。
3. 在煮汤的同时，在另一个锅里煮方便面块，煮好后捞出面条，沥干水分，装到碗里，上面浇上汤料，撒上葱花即可。

主料 筒骨 ：500挂面 ：500 辅料 八角 ：50姜 ：50红枣 ：4、5个秋葵 ：2个香叶 ：4、5片盐 ：50葱 ：50桂皮 ：30胡萝卜 ：半个枸杞 ：40黄酒 ：50 具体步骤 第一步 第一步 1.新鲜筒骨，买的时候让师傅给切大块了，回来搓点盐，反复洗了3遍，洗干净血水。 第二步 第二步 2.香料，胡萝卜有切小花刀哦。 第三步 第三步 3.放高压锅，因为是做面所以汤水多点，水放到高压锅下面的那一圈。 第四步 第四步 4.大火烧到高压锅喷气，喷气了不要马上调小，让它喷3分钟左右，再调中火，炖15分钟，再关火，焖10分钟。 第五步 第五步 5.秋葵2根洗干净。 第六步 第六步 6.切成一小段 第七步 第七步 7.关火高压锅焖到不怎么出气的时候另起一锅烧水煮面。 第八步 第八步 8.气小了，开锅放上枸杞和秋葵，在盖上焖3分钟。 第九步 第九步 9.面开了用筷子夹出来 第十步 第十步 10.浇上骨头汤，放上筒骨，撒点葱花 第十一步 第十一步 11.爱吃辣可以放点剁椒 第十二步 第十二步 12.美美的开吃啦