瘦肉煲西洋参北芪的功效及作用?

瘦肉煲西洋参北芪的功效及作用?

瘦肉西洋参黄芪汤：此汤补益五脏、补心安神。
西洋参具有益气生津，养阴清热。用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症，甘润补气养阴，苦寒清热降火，建议一次放入8~10克昌弘西洋参即可。
黄芪是中药名，而北（黄）芪或者北芪只能说属于处方名。黄芪味甘，性温；归肺、脾经。是一种非常重要的补气药，不但可以补全身之气，而且善补肌表之气，尤其适宜脾气虚引起的疲倦乏力、精神萎靡、食欲不振等人群。
做法：
1、西洋参片、黄芪（北芪）备好。
2、猪瘦肉用开水汆过，洗干净血水；
3、把花旗参和瘦肉一起放进砂锅加适量水；
4、大火煲沸腾后转小火煲两个小时，加适量食盐即可。