做红团作文三年级350字

做红团作文三年级350字

月29日,我和哥哥、姐姐随爸爸妈妈回外婆家看看。妈妈说外婆等下准备做红团,听到这个消息我高兴的跳了起来。隔壁的一个老奶奶拿来了一些粽叶,接着外婆就把叶子剪成大小相同的圆形,一片叶子可以剪成两个圆形。
接着外婆用糯米煮熟以后,加入白糖搅拌均匀做馅,然后叫我用调羹摇起一个圈。命令一下我就拿起调羹摇了起来,别提糯米有多粘了,我怎么摇也摇不起来。我跑去问外婆,外婆说要沾点水,我按照外婆说的去做,果然一下就摇了起来。我三下五除二就把糯米团摇完了。
我在弄时,外婆用糯米粉和红食素搅拌均匀揉成面团,把面团摘成大小一样的小圆球。我屁颠屁颠地跑过去问外婆在干嘛?外婆说这是红团的“衣服”。接着外婆做起了红团。外婆做红团的时候,我也帮着做。外婆把小圆球沾上面粉,然后用两手的大拇指和食指一边捏一边转把圆球“捏”成了一张皮,然后用筷子夹起了一个糯米团放在皮的正中央,用手把皮和糯米团黏在一块,扑上面粉,放在一个带有福字的红团印章中,用手一按再轻轻一敲,一个红团就出来了。外婆拿着一个刚印好的红团对我说:“红团,它象征喜气洋洋,团团圆圆!”接着外婆告诉我包红团的技巧:“印红团时,要在印子里洒一些干面粉,这样不容易粘住。不仅要在印子里洒面粉,还要把红团放在面堆份里滚几圈。印的时候把红团放在印子的图案里,用手掌使劲儿往下按,直到红团和印子图案的轮廓完全吻合。不过,有的时候红团倒不出来,不能用手去抠,要不然图案就毁了。此时,你要把印子侧着,用边敲击桌面或别的什么的东西,渐渐地,红团自然就被敲出来了。”
我按着外婆的样子和外婆说的话捏好了一个红团,虽然有点丑,但是是我自己做的别提我有多高兴啦!做红团看似简单,可是要做得既快又好却不容易。
全部红团做完,要把印好的红团放在剪好的粽叶上,接着再放进蒸红团的器皿里。等所有红团放好粽叶,外婆就把红团拿去蒸了。我等了15分钟你一盆盆香喷喷、热乎乎的红团出锅啦!我迫不及待地端碗,拿筷,尝鲜。红团咬进去,软软的团皮加上甜滋滋的糯米,好吃极啦!
红团的寓意是红红火火,团团圆圆,如果你有机会,一定要求我们的家乡尝一尝哦!