哪的茶树菇最正宗

哪的茶树菇最正宗

福建宁德古田县 被誉为中国的食用菌之都 这里生产的茶树菇品质优良。

食材明细 带皮肉 300克 茶树菇 500克 葱 适量 姜 适量 料酒 15克 酱油 20克 白糖 10克 盐 适量 八角 1枚 桂皮 适量 花生油 20克 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 茶树菇炖肉的做法步骤 茶树菇炖肉的做法步骤：1 1先把茶树菇去掉根的部分，然后洗净。 茶树菇炖肉的做法步骤：2 2放到开水中焯一下。 茶树菇炖肉的做法步骤：3 3把肉洗净，切成1公分厚的片状。 茶树菇炖肉的做法步骤：4 4放到锅中焯一下。 茶树菇炖肉的做法步骤：5 5捞出来控干水分。 茶树菇炖肉的做法步骤：6 6葱、姜切片。 茶树菇炖肉的做法步骤：7 7锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。 茶树菇炖肉的做法步骤：8 8放肉煸炒。 茶树菇炖肉的做法步骤：9 9添加料酒、酱油翻炒。 茶树菇炖肉的做法步骤：10 10放入白糖，添加适量水。 茶树菇炖肉的做法步骤：11 11倒入电压力锅中。 茶树菇炖肉的做法步骤：12 12放入茶树菇。 茶树菇炖肉的做法步骤：13 13放入八角、桂皮。 茶树菇炖肉的做法步骤：14 14盖上盖，按下肉类排骨键40分钟就做好了。 茶树菇炖肉的做法步骤：15 15盛到盘里，就可以吃了。