蛇皮果什么味道

蛇皮果什么味道

问题一：蛇皮果是什么味道? 蛇皮果
果皮极像蛇皮，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。在印尼市场上销售的蛇皮果，其外壳上的毛刺已被除去，显得光滑。有人形容为鸡蛋大小，有的形状大小更像毛桃，或者大蒜头。呈褐色，由小鳞片构成。每一个小鳞片的上部似乎能与果皮分离，但其下部连在一起，成为一个整体。果皮很薄，较硬，能将手指皮肤划破，如果不小心的话。很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。把皮剥开，那剥皮的声音，真的好像蛇皮一样，然后把一层薄薄的皮撕掉，就会见到果肉了。[1]
剥开果皮后，也类似大蒜头，呈瓣状。一般3-4瓣，其中有一两瓣较小。果肉白色，有时略带黄色。肉质板实，似椰肉，咬起来很爽脆。大的瓣中有硬核，剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗，有两面是平的，另一面近似圆面，深棕色。气味微带酸臭，入口以甜味为主，略带酸味不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很干硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很干硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，印尼，以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优。在互联网上有介绍说有的蛇皮果果肉较涩，当属较差品质。
还有一种是泰国的蛇皮果，是比较长身一点，果肉外表有点像榴莲，核比较大一点，但味道也很不错，偶然可以在生果店看到，但价钱并不便宜。注意，蛇皮果外壳很坚硬但是很薄，剥的时候一定要小心，很容易划破手指头！蛇皮果果肉脆，成熟的比较甜，果肉黄色和榴莲类似，有点酸臭的味道，就像酒糟的味道，不过很好吃。没有成熟的果肉比较白，酸甜适口。具体的味道买家要自己尝试了，可以说难以形容比较特别！一斤数量在8个左右！问题二：蛇皮果该怎么吃啊？为什么还有一种怪味？ 我妈妈前些天也给我买了几个，看外表不太有食欲，不过吃起来并不难吃，我是直接去皮然后吃的，没有做其他加工。在网上帮你找了点资料，希望可以帮到你 蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保养品。
麻烦采纳，谢谢!问题三：蛇皮果是什么水果？ 蛇皮果，又名沙叻，是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物，英文名为“salak”或“snake fruit”，拉丁学名为Salacca zalacca(Gaertner)Voss”，又名“Salacca edulis Reinw，是东南亚著名水果。问题四：蛇皮果是什么口感味道？好吃么？ 吃过。一个果子里面大概有3到4瓣果实，果肉很脆，跟平常的那些水果口感不一样，不算有多好吃，因为那不是我们国家的水果，我不是很吃的惯。问题五：蛇皮果什么样算是最好 蛇皮果外壳很坚硬但是很薄，拨的时候一定要小心，很容易划破手指头的噢！蛇皮果果肉脆，成熟的比较甜，果肉黄色和榴莲类似，没有成熟的果肉比较白，酸甜适口。具体的味道买家要自己尝试了，可以说难以形容比较特别！一斤数量在8个左右！问题六：蛇皮果怎么吃 蛇皮果吃了有什么好处 1.很普通的就是我们直接生吃了。果肉中含有大量的不可食用的种子。有点像菠萝的酸甜的味道。)需要特别注意，蛇皮果的果皮较为锋利，剥皮时需小心，以防伤到手。
2.蜜饯，腌制，罐头，发酵成酒。
3.做成菜肴类。】
蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉，而肉质很乾硬，非常的酸涩。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。 它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。
适宜人群
普遍适用。对长时间用脑人群特别适合，有美容益肤功效。
食用禁忌
蛇皮果所含热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。问题七：有酸臭味的蛇皮果不能食用吗 是的，表明已经变质了，不可以食用哦。问题八：蛇皮果是什么颜色的 蛇果？ 深红色问题九：有酸臭味的蛇皮果不能食用吗 没有吧，熟了的蛇皮果都是有点酸臭的吧，吃起来很甜