菱角可以和水果一起吃吗
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-22 15:27
- 提问者网友:欲劫无渡
- 2021-03-21 21:59
菱角可以和水果一起吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:轮獄道
- 2021-03-21 22:40
可同性平或性温类型水果同时。
菱角
别名:芰、水菱、风菱、乌菱、水栗、菱实、芰实、水栗子
禁忌人群:脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。
适宜人群:一般人群均可食用
附注:
1)菱角+猪肚 容易引发腹痛 ;
2)菱角鲜嫩的可以生吃或者煸炒;稍微老些的可以蒸煮;
3)菱角不宜同热性太高的水果一起;
4)菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之,或晒干后剁成细粒,熬粥食之亦可。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。据近代药理实验报导:菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可。
菱角
别名:芰、水菱、风菱、乌菱、水栗、菱实、芰实、水栗子
禁忌人群:脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。
适宜人群:一般人群均可食用
附注:
1)菱角+猪肚 容易引发腹痛 ;
2)菱角鲜嫩的可以生吃或者煸炒;稍微老些的可以蒸煮;
3)菱角不宜同热性太高的水果一起;
4)菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之,或晒干后剁成细粒,熬粥食之亦可。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。据近代药理实验报导:菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可。
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- 1楼网友:罪歌
- 2021-03-22 01:00
菱角和猪肉不可同食,会引起腹痛
- 2楼网友:拾荒鲤
- 2021-03-22 00:12
可以的,菱果的主要成分是淀粉,跟水果不会有冲突
- 3楼网友:舍身薄凉客
- 2021-03-21 23:19
这时正是吃菱角的时候。
菱角的采摘期很长,可以一直持续到十月份。
带壳的青菱卖3.5元/斤,剥开的贵很多,8.5元/斤。相比青菱,红菱要贵一些,带壳的5元/斤。
“买点菱角吧,这个很甜的,可以当水果吃。”大庆路上许多卖菱角的小畈向我推销,“现在的菱角都很嫩,一般都是直接生吃的,当然也可以加点木耳、肉片一起炒着 吃。”
告诉大家挑选菱角的诀窍,有个直观的方法,把菱角放在水里,浮起来的就比较新鲜。如果喜欢煮来吃,建议你买老一些的,沉在水底的那部分就是了。
菱角的采摘期很长,可以一直持续到十月份。
带壳的青菱卖3.5元/斤,剥开的贵很多,8.5元/斤。相比青菱,红菱要贵一些,带壳的5元/斤。
“买点菱角吧,这个很甜的,可以当水果吃。”大庆路上许多卖菱角的小畈向我推销,“现在的菱角都很嫩,一般都是直接生吃的,当然也可以加点木耳、肉片一起炒着 吃。”
告诉大家挑选菱角的诀窍,有个直观的方法,把菱角放在水里,浮起来的就比较新鲜。如果喜欢煮来吃,建议你买老一些的,沉在水底的那部分就是了。
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