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初中生物~~~~关于蛋白质

答案:5  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-02 10:44
初中生物~~~~关于蛋白质
最佳答案
选B,
蛋白质消化过程:
蛋白质———多肽(通过胃蛋白酶+盐酸)———氨基酸(肽酶)
↑胃 ↑小肠
全部回答
氨肽酶从N端降解。在十二指肠内,胃蛋白酶将食物蛋白质水解成大小不等的多肽片段。这些胰酶将肽片段混合物分别水解成更短的肽,转变成有活性作用的胰蛋白酶,由肠黏膜上皮细胞吸收进入机体,中和胃内容物中的盐酸。小肠内生成的短肽由羧肽酶从肽的C端降解,食糜中的蛋白质降解成氨基酸混合物,如此经过多种酶的联合催化,随食糜流入小肠,催化其他胰酶原激活,触发小肠分泌胰泌素,胰蛋白酶原经小肠细胞分泌的肠激酶作用。胰泌素刺激胰腺分泌碳酸氢盐进入小肠,进入胃后B 食物蛋白经口腔加温
B 没有氨基酸
蛋白质
B 在胃内没有消化成氨基酸.
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