台湾饭团是紫菜么 还是海苔

到底是海苔和紫菜阿 我吃不出来 - -

我們台灣的飯團都是包海苔的

吃起來有點脆脆的,很香很好吃

都不是

素宝饭团 所需材料： 米 ... 1杯(150克)

薏仁 ... 1/3杯(50克)

豆干 ... 1块

香菇 ... 3朵

辣椒 ... 少许

调味料

酱油 ... 1/2茶匙 糖 ... 1/2茶匙 油 ... 1茶匙 作法步骤：

1.米和薏仁洗净，一起煮熟备用。豆干、香菇切丁。

2.先炒香菇、豆干，再加辣椒、萝卜干炒五分钟后，加酱油、糖炒一下备用。

3.取一张保鲜膜，将饭摊平并压紧。把炒好的作料放在上面，拉起保鲜膜四角包紧即可。

腊肠饭团 所需材料： 腊肠 ... 4条

白饭 ... ３1/2碗

冷水 ... 1碗

淋加料

西红柿酱 ... 适量(或辣酱油)

作法步骤：

1.将腊肠蒸熟后煎熟直切为2。

2.饭匙沾水后取白饭1/4平铺于湿妙布巾成圆盘形，将腊肠放在中间(可前后稍加错开放)。

3.如觉得只放腊肠味道不够可以些淋加料，亦可稍加酸菜屑。

4.用手捏纱布使包起腊肠后成条形，注意要捏紧，然后再用玻璃纸包好外加铝箔纸包起即可。 备注：

1.饭团可于前一日晚上做好存放冰箱，次日取出，如当做早餐可进电锅蒸热。

2.铝箔包装可直接加热，蒸烤均可并省去使用筷匙的麻烦。

3.也适合携带去效游、野餐。