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怎么区分鸡尾虾跟普通的虾?

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解决时间 2021-10-11 23:16
怎么区分鸡尾虾跟普通的虾?
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这个问题不是这个板块的= =!!咱对饮食就吃比较感兴趣!!对这个没研究 ·答案补充确实不知道。不过咱对虾挺感兴趣的。呵呵
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成熟的基围虾的虾壳 像斑马一样 每一小节虾壳的两条边都是白色 中线一条宽褐色 很明显的斑马样式一看就看出来了
你说的是基围虾吧?成熟的基围虾的虾壳 像斑马一样 每一小节虾壳的两条边都是白色 中线一条宽褐色 很明显的斑马样式一看就看出来了 基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色,成虾(6cm以上)呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点。市场上有些js用白虾(明虾)冒充基围虾,挑选时候应该注意:一看颜色、二看斑点。就很容易鉴别了。新对虾俗称麻虾、基围虾,民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”备注  买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜。答案补充区别:白对虾有成人中指大小,通体亮白透青,几乎透明;罗氏虾颜色稍重,体形也略显粗壮;基围虾虾皮特别薄全身透明,呈浅啡黄色,身体布满密集的浅褐色点并有明显竹节斑纹。
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