大厨教鳝鱼怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-07 08:36
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-01-06 19:11
大厨教鳝鱼怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-01-06 20:41
先烧一锅开水，用漏勺装着鳝鱼丝过一下开水，去掉血腥味。然后烧油炒配料，根据自己对辣味的需求，调整辣椒的分量，炒香以后迅速加水。水开后把鳝鱼丝放进去，边放边迅速搅拌，以免鳝鱼丝粘在一起。然后下豆芽，待鳝鱼熟后起锅，在面上撒上剁碎的干辣椒和花椒。
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