四川泡菜原汁做好后开始放菜，每种菜需多长时间就可以吃啦？

这个泡菜没有置久一些，减少亚硝酸盐的说法吧？

关键是坛子要好噻，
辣椒的话要放哪种酱色的，很硬的那种，放点仔姜和白萝卜（切成小块），几天可以吃！！
还可以放嫩豇豆= =

你好！ 要看什么菜了。胡萝卜之类的根茎菜春秋季要两周左右，叶类如白菜帮，苞菜一周就好了。 如果对你有帮助，望采纳。