煮汤圆用冷水还是热水,煮汤圆是用冷水煮还是用开水煮好啊?
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-08-01 17:28
- 提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
- 2021-08-01 06:32
煮汤圆用冷水还是热水,煮汤圆是用冷水煮还是用开水煮好啊?
最佳答案
- 五星知识达人网友：一叶十三刺
- 2021-08-01 07:06
水烧开以后，用手轻轻的把元宵放到锅里立即用勺子轻轻推开，使其旋转几周。不粘锅底。待元宵浮起来后改用慢火，以免外熟里硬。煮的过过程中，水开一次就适量点些冷水，使锅保持在似滚非棍的状态。连续煮元宵时，要勤换汤，以免夹生。
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