补血汤的做法

红枣。红枣本身就补血，如加入其他配料，可扩大功能。养血养颜每日吃大枣三次，每次10枚，或用大枣配银耳炖食或煮粥食用，有养血养颜功效。大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、P和环磷酸腺苷，能促进皮肤细胞代谢，可使皮肤白皙细腻，防止色素沉着。 红枣桂莲粥 红枣15克，桂圆肉15克，莲子15克（去芯），冰糖适量，糯米100克。将淘洗干净的糯米、红枣、莲子一同入锅加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖，再稍煮一会即可食用。此方具有生津润燥、安神养血之功效，适用于心脾两亏、气血不足

阿胶补血汤不凑错

材料： 当归 => 少许（可按照个人体质酌量加减） 瘦肉 => 50g 红枣 => 5粒 杞子 => 25粒 准备: (1) 瘦肉切大块川烫,再用冷水洗洁备用。 (2) 当归、杞子洗洁备用。 (3) 红枣去核洗洁备用。 做法: 把所有材料放进炖盅里隔水炖3小时。 功效： 改善妇女月经不调，痛经，血虚体弱，心悸晕眩等等。 （不过孕妇和腹泻者不适宜服用！）

=====================================

材料： 一、乌骨鸡一只、何首乌四钱、熟地四钱、当归三钱、山药半两、黄耆一两、枸杞子二钱。 二、老姜六片、盐一小匙、不织布袋一个。 药材包： 将材料一装入不织布袋内，成为药材包备用。 做法： 一、鸡肉切块，放入热水中川氽烫后，捞出备用。 二、锅内烧煮开水，水滚之后，放入鸡块、药材包、老姜及少许盐（也可以不加盐）。 三、鸡与药料在水中，俟再度煑滚后，改用小火，再炖煮约一小时即可。 注解： 必须等水煮滚后，再放入鸡块煮；如此，鸡肉的口感较有咬劲。 选取乌骨鸡的舌头黑色，脚趾五爪者为佳。 功效：这个药膳汤方有养血补气，健脾补肾之