老头鱼炖豆腐怎么做好吃
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-21 07:37
- 提问者网友：辞取
- 2021-10-20 11:31
老头鱼炖豆腐怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-10-20 12:20
砂锅豆腐须有好汤，骨头汤或肉汤，小火炖，至豆腐起蜂窝，方好。砂锅鱼头豆腐，用花鲢（即胖头鱼）头，劈为两半，下冬菇、扁尖（腌青笋）、海米，汤清而味厚，非海参鱼翅可及。
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