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茄汁肉丁盖浇饭的做法?

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解决时间 2021-10-21 02:14
茄汁肉丁盖浇饭的做法?
最佳答案
原料….米饭300克,猪瘦肉200克,胡萝卜50克,葱、姜、盐、味精、番茄酱、料酒、色拉油各适量。做法……将猪瘦肉洗净拍松,切丁。2将胡萝卜洗净切丁。3将葱、姜洗净,葱切葱花,姜切姜末4炒锅注入色拉油烧热。5放葱花、姜末、胡萝卜丁、猪瘦肉丁炒散变色。6放盐、料酒翻炒。7加入番茄酱、味精炒匀。8出锅,浇在米饭上即可。
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