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谁知道芝心包的做法

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-07 00:32
RT。

是小辉哥火锅里的芝心包。女朋友很喜欢吃,想做给他吃。
最佳答案
主料
高粉210G 低粉60G
奶粉25G 酵母6G
汤种90G 清水85G
糖45G 盐少许
马苏里拉芝士适量 燕麦适量
椰蓉适量
知心。芝心。——椰香燕麦芝心包。的做法步骤
1. 粉类加水和汤种揉成面团发酵,分割、松弛,
2. 粘上燕麦,裹进芝士,二次发酵,
3. 刷蛋液,180度,10分钟转165度5分钟。
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