我买了一点田七，可以用开水泡的喝吗

我买了一点田七，可以用开水泡的喝吗

不能，这样会杀灭其活性。需要用40度以下的温水泡服，凉开水也可以，干服也可以。

开水直接泡不能充分地浸出这两位药材的有效成分，因为不能在相应时间里保持一定温度。可以用炖盅隔水炖煮，没有炖盅就把药材放大杯子或深碗里、加冷水，加盖（要能盖严实）上蒸锅蒸，还可以把杯碗盖盖、放锅里隔水炖，注意不要让药碗里进大锅里的水。 最好不要直接用锅子煮，即使是砂锅不串味其反应，温度也太高会分解掉药材宝贵的有效成分。时间也不能太长，大火烧开大锅里的水，转中小火（蒸的话要开锅后仍用中 火），半小时后熄火——不揭开盖子，再焖半小时。这样的火候炖补药最好啦，就是比较麻烦希望你能有耐心。 ——千万别拿高压锅！那样炖出来就只剩下渣滓和有害成分啦！