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家常做法,正宗灌制米肠怎么做

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解决时间 2021-03-24 21:03
家常做法,正宗灌制米肠怎么做
最佳答案
正宗灌制米肠做法
食材
糯米
猪小肠
正宗灌制米肠制作步骤
首先准备好糯米,先用适量的水提前泡好糯米。
再准备好猪小肠。
再切好香葱和姜末。
再给糯米放入锅里面,加入适量的水,把香葱和姜末放进去,再加入适量的五香粉和鸡精。
再加入适量的猪血。
再加入适量的猪油。
再用猪小肠把糯米给灌装进去。
再把灌装好的米肠给放入蒸锅,蒸一个小时左右。
最后切成小片吃即可。
全部回答
主要是要买干净的肠衣
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