请问炖排骨要怎么炖最好吃啊?

请问炖排骨要怎么炖最好吃啊?

买排骨时首先要买肋排，这样的排骨炖出来好吃。别忘记叫卖肉的帮你剁好了。回来后先把把排骨放在冷水中将排骨淹没后开大火将水烧开后，去掉血水，把肉捞出洗干净后，将煮排骨的汤捞去浮沫后再放入排骨，加入拍松了的生姜块，猛火炖开，放小火炖40分钟左右后调味即可。根据个人口味也可放入像土豆，胡萝卜，玉米块等素菜。如要放的话排骨炖个25分钟左右就要放了

甜玉米切块放入慢火熬30分钟后放入少许盐和鸡精，因量中间调控。材料简单，味道鲜美，切记排骨先捞下热水再放入汤锅焖煮。

先将排骨剁成2cm左右段，在开水中焯一下，去掉血水，捞出放入砂锅，放清水刚好淹没排骨，加入姜片、适量盐，猛火炖开，放小火炖40分钟左右即可。

排骨先捞下热水去血腥味，放几片姜和排骨同炒一会儿，放少许糖，注意不要太早放盐，然后根据自己的爱好，可加冬瓜啊甜玉米或者白罗卜同炖（玉米可同排骨同时炖，还有2种等排骨炖20几分钟后和盐同放直至纯烂）要起锅时放点调味料便可食用。

排骨炖土豆挺好吃饭。女孩就排骨炖冬瓜…做法差不多：电磁炉插电，锅里放水放水，放点油（如果是铁锅，煤气罐更好啦！没有就是电磁炉或者电饭锅）把生姜，大蒜（剥皮）不用切，拍扁就行，排骨一起放进锅里，等水滚后放几滴醋，煲半个钟排骨基本熟了，然后在放冬瓜，鸡精，自己喜欢的调料，等冬瓜熟后就可以了…写的比较多，做起来很简单。你觉得买调料麻烦，直接用“浓汤宝”代替也可以…