猪食管怎样做好吃

猪食管怎样做好吃

用料
牛肉 适量
猪肉 适量
葱白 3根
番薯粉 适量
盐 少许
糖 少许
油 少许
蚝油 少许
客家牛斗猪的做法
肉量看人数来买，1：1就可。2个肉切丁，剁碎，程度看个人口感。中间加葱白（红葱）切丁一起剁碎。快好时加点油，糖，盐。一定不要多，后面加蚝油。客家牛斗猪的做法 步骤1
加少许调味料客家牛斗猪的做法 步骤2
入碗加入粉。家乡的粉比较粘。外面没买过。客家牛斗猪的做法 步骤3
抓成丸子，手感沾手就可。粉少。煎的时候会散客家牛斗猪的做法 步骤4
放在不粘锅煎一煎客家牛斗猪的做法 步骤5
尽量每个面煎下，注意火候。客家牛斗猪的做法 步骤6
转炒锅，煎锅不好翻。加入蚝油，不用太多。我是尽量每个有点。然后开火拌匀。蚝油更能带出牛肉肉香。客家牛斗猪的做法 步骤7
拌均后加入少量的热水。不要太多。中间可以再加。让它里面熟透。夹一个试试。里面没粉的口感就是可以了。一定要找一个盖子刚刚好盖住。让锅与肉空间小点。客家牛斗猪的做法 步骤8
不想太干。可以勾芡客家牛斗猪的做法 步骤9
结束！